Mit viel Rosmarin und Oregano; gibt Soßen zu italienischen Gerichten, Fleisch, Spaghetti, Stews, Fisch, Geflügel und Salaten das gewisse "Etwas" der italienischen Küche. Auch ideal für die vegetarische Küche.
Rezept "Kräutersoße": 200g Creme fraiche, 150g Joghurt mit 1 TL Essig, 1 TL Olivenöl verquirlen und mit 2 EL "Italienische Kräuter", Salz und 2 kleingewürfelten Tomate mischen. Guten Appetit !
