Oregano gerebelt ( Wilder Majoran, Thüringer )
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Geschmack und Geruch aromatisch, warm und ein klein wenig bitter. Seine Würzkraft ist allerdings stärker. Es wird meist getrocknet verwendet. Zutat zu Tomatengerichten, Käse, Bohnen, Braten und Pizza. Es gehört zu den Kräutern der Provence.
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