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Salbei geschnitten, fein
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Edelight |  |
Yieeha |  |
Dealjäger |  |
Mister-Wong |
Wird für Füllungen von Schweinefleisch und Enten verwendet. Italiener verwenden Salbei vor allem zu Fleisch; besonders das wenig geschmackintensive Kalbfleisch kann von diesem intensiven Würzkraut profitieren. Da es ein sehr starkes Aroma hat, sollte es sparsam gebraucht werden.
Das Bild zeigt die ganzen Salbeiblätter.
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