Edora Gewürze Paprika de la Vera doux/mild/dulce (Pimenton) spanisch, geräuchert, süß
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Paprika de la Vera doux/mild/dulce (Pimenton) spanisch, geräuchert, süß
Traditionell über Eichenholz geräucherter Paprika aus dem La Vera-Tal in der spanischen Region Extremadura. So wie in Mexiko der Jalapeno-Chili speziell geräuchert wird, so ist es auch in der spanischen Extremadura eine Tradition, den Paprika zu räuchern und somit eine ganz außergewöhnliche Spezialität herzustellen. Diesen gibt es wie in diesem Angebot mit dem süßen milden Paprika (dulce) aber es gibt ihn auch als eine schärfere Variante (pikante). Diesen können wir auf Anfrage auch anbieten. Dies ist das typische Gewürz für die spanische Wurst-Spezialität Chorizo.
Zutaten: Paprika, Rauch
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